Ontdek het gezicht achter.... B-nut

Wie ben je en wat is je zaak?

Wij zijn Karen, Louise en Fauve (mama en 2 dochters) die samen de foodbar B-NUT en Oscar foodtruck uitbaten afbeelding

Vertel eens wat meer over je zaak? Hoe ben je op het idee gekomen?

4 jaar geleden hebben we halsoverkop een caravan gekocht en laten ombouwen tot foodtruck. We hebben dan zelf een uniek concept bedacht: onze Wurgers. Dit zijn zoute pompoenwafeltjes waartussen we een groentenburger, sausje en groentjes leggen. Dit sloeg enorm aan bij onze klanten en de vraag naar een vaste plek kwam steeds meer ter sprake.

Hierdoor zijn we 2 jaar geleden begonnen met onze foodbar B-NUT in het historisch centrum van Antwerpen. B-NUT komt van butternut. Dit is tevens onze rode draad in onze zaak, we proberen overal butternut pompoen in te verwerken. Dit gaat van huisgemaakte butternut granola tot brownies met butternut in verwerkt.

Wat is het favoriete gerecht van je eigen zaak?

Onze specialiteit zijn dus de befaamde wurgers (waffle-burgers) waarvan we er ongeveer een 8-tal verschillende soorten op de menu van hebben staan. Daarnaast geven we ook Taffles (toast-waffles), waar we toppings opdoen zoals Avocado en hummus. Onze wafeltjes die steeds als basis gebruikt worden, worden nu gemaakt door mensen met een beperking, volgens ons geheime recept.

Welke andere zaak binnen Cadeaubon Antwerpen vind je een aanrader?

Nur, in de Kloosterstraat! Je kan er voor elk budget een leuk en origineel cadeau of hebbeding vinden.

Ontdek hier meer over B-NUT of koop je cadeaubon online en ga er meteen langs!

Dit is een artikel op de website van Cadeaubon Cadeaubon Antwerpen