Ontdek het gezicht achter... Avenue d'Apero

Wie ben je en wat is je zaak?

Wij zijn de apero-kes, Werner, Els, Florence en Céline, het gezin achter Avenue d’Apero, een aperitiefbar in het hartje van Antwerpen.

Vertel eens wat meer over je zaak? Hoe ben je op het idee gekomen?

Uit een liefde voor samen aperitieven en verschillende weekendjes naar de Champagnestreek, borrelde het idee om samen een aperitiefbar op te starten om zo de liefde voor schuimwijnen en uitgebreid aperitieven door te geven.

Zo hebben we een plaats gecreëerd waar getoast kan worden op leuke momenten en waar er klanten kunnen genieten van een gezellige avond in combinatie met lekker hapjes en drankjes.

In mei zijn we 1 jaar geopend en dit gaan we goed vieren. Tijdens onze 1-jarige verjaardag, zullen de Belgische schuimwijnen centraal staan.

Niet veel mensen weten dit al, maar België kent naast Italië, Spanje en Frankrijk ook een veelbelovende selectie aan schuimwijnen aangezien ons koelere klimaat zich leent tot een geslaagde schuimwijn productie. Dit willen we heel graag in de kijker zetten.

Wat is jouw favoriete item in je eigen zaak?

Ik ga 2 persoonlijke favorieten doorgeven, want ik kan echt niet kiezen

Mijn favoriete item is voor mij onze tasting formule ‘Champagne Curiosity’ waarin je zelf kan proeven welke je ultieme favoriet is. Daaruit geniet de Champagne – Blanc de Noirs mijn absolute voorkeur, dit is Champagne op basis van enkel blauwe druiven, het fruitige karakter van de Pinot Noir krijgt mijn persoonlijke voorkeur. Het leuke is dat je zo zelf kan uitproberen welke schuimwijn jou het meeste bevalt, want smaak blijft natuurlijk iets zeer persoonlijk.

Daarnaast is onze cocktail ‘Avenue d’Anvers’ op basis van Elixir d’Anvers en prosecco ook 1 van de persoonlijke favorieten.

Welke andere zaak binnen Cadeaubon Antwerpen vind je een aanrader?

Om in het genre van aperitieven te blijven, is wijnbar SWAF in Wilrijk onze favoriet. Een zeer gezellige wijnbar met een lekkere selectie aan wit, rood en mousserende wijnen waar wij als gezin ook heel graag vertoeven.

Daarnaast is kledingwinkel STAY ook 1 van onze persoonlijke favorieten, want oh die kleren zijn toch altijd supermooi he! Als inwoners van Antwerpen, durven wij hier onze Antwerp Cadeaubonnen ook wel eens gaan opgebruiken

Ontdek hier meer over Avenue d'Apero of koop je cadeaubon online en ga er meteen langs!